英语词汇julienne怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	julienne
释义	ju·li·enne /ˌdʒuːlɪˈen/ a. \| n. \| vt. I a. (蔬菜等)切成条的，切成丝的 julienne potatoes 土豆丝 II n. 菜丝清汤，肉汁菜丝汤 III vt. 把…切成丝 [< Fr Julienne (女子名)的特殊用法]
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