英语词汇fricassee怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	fricassee
释义	fric·as·see /ˈfrɪkəsiː，ˌfrɪkəˈsiː/ n. \| vt. I n. 1. 原汁煨(或煎)鸡块(或肉块等) 2. 大杂烩 II vt. 把…烹制成原汁(或煎)鸡块(或肉块等) [OFr < fricasser to mince and cook in sauce < frire to fry + casser to cut up, break]
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