英语词汇carpaccio怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	carpaccio
释义	car·pac·cio AHD[kär-päʹchō] D.J.[kɑːˈpɑːtʃəʊ]K.K.[kɑrˈpɑtʃo]n.（名词） Very thinly sliced raw beef or tuna garnished with a sauce.生牛肉片：切得非常薄的生牛肉或配有调味汁的金枪鱼 Etymology语源 Italian 意大利语 after Vittore Carpaccio [who favored red pigments] 源自维多利 Carpaccio[喜爱红色颜料的人]
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