英语词汇seitan怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	seitan
释义	sei·tan AHD[sāʹtăn'] D.J.[ˈseɪˌtæn]K.K.[ˈseˌtæn]n.（名词） A chewy, protein-rich food made from wheat gluten and used as a meat substitute.西坦植物蛋白：用小麦面筋制成并代替肉品使用的一种耐嚼、富含蛋白质的食物
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