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单词 sauerkraut
释义 sau·er·kraut AHD[sourʹkrout'] D.J.[ˈsaʊəˌkraʊt]K.K.[ˈsaʊrˌkraʊt]n.(名词)
  1. Chopped or shredded cabbage salted and fermented in its own juice.泡菜:用盐腌起来并使其在自己的汁水中发酵的切碎了的卷心菜
Etymology语源
    1. German 德语
    1. sauer [sour] * see sauerbraten sauer [酸性物质] * 参见 sauerbraten
    1. Kraut [cabbage] from Middle High German krūt from Old High German Kraut [洋白菜] 源自 中古高地德语 krūt 源自 古高地德语
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更新时间:2025/1/22 23:08:04