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单词 fricandeau
释义 fric·an·deau AHD[frĭkʹən-dō'] D.J.[ˈfrɪkənˌdəʊ]K.K.[ˈfrɪkənˌdo]n.(名词)
  1. A cut of veal that has been larded and braised.油煎或炖小牛肉
Etymology语源
    1. French 法语
    1. from fricasser [to fricassee] * see fricassee 源自 fricasser [油焖肉块] * 参见 fricassee
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更新时间:2025/1/6 15:03:44